Negroni

De Negroni, een bitterzoete symfonie De Negroni is een Italiaans aperitief dat niet weggelegd is voor de echte zoetekauwen onder ons. Het is namelijk een vrij bittere cocktail waar, op een sinaasappelschijfje als garnering na, geen extra toevoegingen bij zijn die het drankje iets zoeter kunnen maken. De bittere smaak komt voort uit de drie verschillende […]

Elderflower gin tonic

De ultieme elderflower gin tonic Er zijn duizend-en-één soorten gins en minstens zoveel tonics die je met elkaar kan combineren om een waarlijk bijzonder aangenaam resultaat te krijgen. Vaak kan je per gin ook een hele waslijst aan verschillende tonics en botanicals gaan toevoegen naargelang jouw specifieke smakenpallet. Soms, echter, heb je een gin die […]